荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（記者阮瓊 見習記者金康 通訊員 程良友、衛(wèi)學平）沿著106國道一路向南，在大冶市大箕鋪鎮(zhèn)東角山村下，阡陌交通，蔬果累累，魚池菜地相間。這里是湖北鑫東生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，是集養(yǎng)殖、種植、園藝、生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑體驗于一體的綜合型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)，也是大冶市東角山下崛起的“綠色工廠”。

廢料變資源，東角山下崛起“綠色工廠”

良田沃野。受訪者 供圖

時間線拉回1968年，該公司創(chuàng)始人曹洪俊出生于大箕鋪鎮(zhèn)東角山村，經(jīng)過幾十年的摸爬滾打，最終通過礦業(yè)“土里刨金”，從一個貧苦家庭的“窮小子”成長為一名成功的企業(yè)家。

資源終會枯竭，如何謀求可持續(xù)發(fā)展？2007年，曹洪俊回到東角山下，看到大片土地撂荒，鄉(xiāng)親們卻依舊不富裕，出生于農(nóng)村的他心里百味雜陳。當年正是曹洪俊的礦業(yè)經(jīng)營風生水起之時，他決定回到家鄉(xiāng)搞農(nóng)業(yè)，辦生態(tài)工廠。同年，湖北鑫東生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司成立。

蔬果累累。受訪者 供圖

2008年，該公司生豬養(yǎng)殖場建成，年出欄生豬可達1.6萬頭。據(jù)介紹，一頭生豬一年能生產(chǎn)近10噸糞便，極易造成畜禽糞便污染。為解決糞便污染問題，該公司建造魚池消納糞污，卻由于糞便排量過大，最后魚池變糞池。

幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，該公司通過跟華農(nóng)院校專家進行溝通，依照專家提議進行種養(yǎng)結(jié)合，推行“豬——沼——菜”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，將豬場產(chǎn)生的廢棄物通過沼氣轉(zhuǎn)化，利用沼液、沼渣進行有機蔬菜生產(chǎn)。

如此一來，養(yǎng)殖所產(chǎn)生廢料變成了農(nóng)業(yè)種植的資源，山上黑毛豬的豬糞，通過工業(yè)的機械設(shè)備、管道等，化做天然養(yǎng)料，輸送到植物的根莖。實踐證明，通過“豬——沼——菜”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，不僅減少了環(huán)境污染，又節(jié)省了蔬菜生產(chǎn)投資，實現(xiàn)豬場廢棄物資源化利用。

探路現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，帶動周邊百姓致富

阡陌交通。受訪者 供圖

走在鑫東生態(tài)農(nóng)業(yè)園里，沿途可見路旁一座座透明塑料布大棚，配備高標準農(nóng)田滴、灌溉系統(tǒng)——現(xiàn)代的旋轉(zhuǎn)噴灌裝置和地面灌溉管道，澆灌著一畦畦綠油油的菜地。

鑫東生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理呂聰介紹，在鑫東生態(tài)農(nóng)業(yè)園里，果蔬只做有機的。有機食品在生產(chǎn)加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，并且不允許使用基因工程技術(shù)，是蔬菜里最高等級標準。

作為一家綜合型省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，鑫東生態(tài)農(nóng)業(yè)園除了有機標識以外，從外形和味道上來說，由于有機農(nóng)產(chǎn)品的生長周期較長，因此外形不一定比普通的長得大，但口感上擁有更濃郁的原汁原味。

有機生活。受訪者 供圖

但這卻給有機蔬菜的市場運營帶來了難題。一方面有機蔬菜保質(zhì)期短，另一方面有機蔬菜生產(chǎn)出來的標準難以統(tǒng)一。

“超市里的無公害蔬菜用了農(nóng)藥和生長激素，你看擺出來個個形狀一致、大小相當，但是有機蔬菜是自然生長的，不可能長相都是一個模子刻出來的，我們很多產(chǎn)品得精挑細選，最大程度滿足商超的標準?！眳温斀榻B，在市場爭奪戰(zhàn)中，唯有通過品質(zhì)來取勝。

據(jù)介紹，鑫東先后投入３個億建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)園，基地占地近4000畝，集生態(tài)畜禽養(yǎng)殖、有機蔬菜種植、苗木花卉種植、生態(tài)旅游、有機餐飲以及農(nóng)業(yè)科普體驗于一體，并在湖北利川、河南靈寶、內(nèi)蒙古科爾沁草原等地建立了高山蔬菜、高山水果、牛羊、雜糧等基地，形成優(yōu)勢互補。

“有機農(nóng)產(chǎn)品其實是一個大的概念。經(jīng)過多年探索，我們現(xiàn)在選擇聚焦于一些特色產(chǎn)品，如黑豬肉、有機番茄等，我們的最終目標是成為一家服務型公司，為周邊的農(nóng)戶提供種植技術(shù)服務以及市場運作經(jīng)驗，當好鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的生力軍。”呂聰說。