和大多數(shù)人不同，我對(duì)第一集片頭的大盤羊肉和灌馬腸印象頗深。新疆地域遼闊，大部分地區(qū)氣候惡劣，畜牧成群，羊肉馬肉成了當(dāng)?shù)厝嗣窳?xí)以為常又珍而重之的獨(dú)特料理。因?yàn)檎湎?，所以寶貴。無(wú)論粗獷鐵盤中汁水豐盈的馬腸滋味是否比得上東方精致的菜肴，只要全家人圍坐一堂以樸實(shí)笑容相對(duì)，任氈房外涼風(fēng)刺骨，我自大快朵頤。甘肅的洋芋砸攪團(tuán)、河南的涼拌碾轉(zhuǎn)，也都因飽含人情味而格外誘人。細(xì)致入微的鏡頭下，食物各有各的嫵媚，人生各有各的滋味，好一個(gè)“風(fēng)味”人間！大愛陳曉卿！